通師一附2024年食品安全宣傳周活動小結(jié)

 通師一附2024年校園食品安全宣傳周，學校通過電子屏、展板、班級微信、晨會、黑板報、班會課等多種形式開展宣傳教育活動，力求做到宣傳覆蓋廣、氛圍濃、成效顯。

 通師一附2024年校園食品安全宣傳周分五塊進行：

第一塊，在全校師生員工和全體食堂從業(yè)人員中進行食品安全宣傳。以“誠信尚儉，共享食安”為宣傳主題，認真落實習近平總書記關(guān)于食品安全系列重要論述和重要指示精神，牢固樹立食品安全主體責任意識，提升“校園餐”質(zhì)量安全管理水平。

第二塊，對從業(yè)人員開展誠信宣傳教育和加強人業(yè)人員的食品安全知識培訓與考核，宣講《食品安全法》、《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等法律法規(guī)和政策規(guī)定，引導(dǎo)大家學法、知法、守法、用法，強化食堂從業(yè)人員的規(guī)范操作意識和日常操作的良好規(guī)范行為，確保校園食品安全。

第三塊，在宣傳周中，學生觀看食品安全宣傳展板，學習食品安全相關(guān)知識。學生以《食品安全，牢記心間》為題目進行了的國旗下演講，呼吁全體學生從現(xiàn)在做起，從自我做起，將食品安全牢記心間，用實際行動為構(gòu)建一個安全、健康、和諧的食品環(huán)境貢獻自己的力量。

第四塊，在師生中弘揚中華民族勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德，把“厲行節(jié)約，反對食品浪費”作為弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)教育的重要內(nèi)容，使學校成為全社會節(jié)約糧食的榜樣。牢記習主席的殷切希望，厲行節(jié)約，揚社會新風，營養(yǎng)健康飲食，節(jié)約糧食為主要內(nèi)容進行宣傳。在大廣大師生中持續(xù)鞏固反食品浪費成果。

     第五塊，結(jié)合我校食堂“營養(yǎng)健康餐廳（食堂）”創(chuàng)建，通過書報架中相關(guān)宣傳冊閱讀，電子屏和展板相關(guān)知識宣傳，“營養(yǎng)膳食寶塔”模型觀看等，營造健康生活方式支持環(huán)境，普及健康生活方式相關(guān)知識，向廣大師生提供營養(yǎng)健康指導(dǎo)，培養(yǎng)就餐者健康意識和健康行為能力。對食堂從業(yè)人員進行營養(yǎng)健康膳食知識培訓，提高廚師制作營養(yǎng)健康學生餐的能力和水平。在食堂推行“減鹽、減油、減糖”三減措施，提高師生營養(yǎng)膳食的健康生活水平。

                                                  通師一附

                                                   2024.11.

（附相關(guān)宣傳教育照片）