本周食堂菜譜：

永興小學(xué)食堂菜譜  2024.5.20-5.24
周一（5月20日）	周二（5月21日）	周三（5月22日）	周四（5月23日）	周五（5月24日）
紅燒肉	西芹學(xué)生牛肉粒	獅子頭	紅燒仔排	萵筍炒精片
白灼對(duì)蝦	青椒炒肉絲	萵筍炒雞片	西紅柿炒蛋	五香翅根
炒包菜	大白菜	大青菜	糖醋面筋	紅椒炒西葫蘆瓜
西紅柿蛋湯	酸菜土豆湯	蘿卜蘑菇湯	娃娃菜湯	青菜蛋湯
		酸奶

本周帶量食譜：

永興小學(xué)食堂菜譜  2024.5.20-5.24
周一（5月20日）	周二（5月21日）	周三（5月22日）	周四（5月23日）	周五（5月24日）
有皮五花肉380斤切小塊	牛腩120斤整塊	去皮后腿肉200斤整塊	仔排3080根剁成6公分	精瘦肉160斤整塊
鮮活中對(duì)蝦180斤	西芹120斤	萵筍300斤	西紅柿260斤	萵筍300斤
包菜350斤	花生米130斤	胡蘿卜300斤	雞蛋180斤	胡蘿卜50斤
西紅柿80斤	青椒140斤	冰鮮雞脯160斤	面筋260斤	凍翅根3100只
雞蛋30斤	精瘦肉160斤	大青菜380斤	娃娃菜50斤	紅椒50斤
姜和蔥各4斤	大白菜320斤	長(zhǎng)白蘿卜50斤	精肉20斤	西葫蘆瓜280斤
	小油豆腐20斤	鮮蘑菇50斤	姜和蔥各3斤	小青菜60斤
	酸菜10袋	青大蒜6斤		雞蛋30斤
	土豆60斤	姜和蔥各4斤		姜和蔥各4斤
	姜和蔥各4斤

本周食材供應(yīng)商：

豆制品：南通福匯經(jīng)貿(mào)有限公司

水產(chǎn)：南通碩強(qiáng)食品貿(mào)易有限公司

豬肉、蔬菜：江蘇大森食品有限公司

牛肉：江蘇省蘇食肉品有限公司

禽蛋類(lèi)：南通月日源食品有限公司

糧、油：金太陽(yáng)糧油股份有限公司

干貨、調(diào)料：南通百潤(rùn)餐飲管理有限公司

       水果：南通天天科技食品有限公司