本周菜譜;

永興小學(xué)食堂菜譜  2024.6.3-6.7
周一（6月3日）	周二（6月4日）	周三（6月5日）	周四（6月6日）	周五（6月7日）
紅燒肉	西芹牛肉粒	鹽水對蝦	獅子頭	西紅柿巴沙魚
西紅柿炒蛋	紅燒翅根	青椒炒肉絲	萵筍炒雞片	五香鵪鶉蛋
炒包菜	紅椒炒西葫蘆瓜	大白菜	青椒百葉	文蛤菜
酸菜土豆湯	小青菜蛋湯	西紅柿蛋湯	娃娃菜湯	三絲湯
		水果

本周帶量菜譜：

永興小學(xué)食堂菜譜  2024.6.3-6.7
周一（6月3日）	周二（6月4日）	周三（6月5日）	周四（6月6日）	周五（6月7日）
有皮五花肉380斤切小塊	牛腩120斤整塊	鮮活中對蝦180斤	去皮后腿肉200斤整塊	巴沙魚280斤
西紅柿260斤	西芹150斤	青椒160斤	萵筍300斤	西紅柿260斤
雞蛋180斤	花生米120斤周一送	精瘦肉160斤整塊	胡蘿卜50斤	熟鵪鶉蛋9300個(gè)去殼
包菜350斤	凍翅根3080只	大白菜320斤	冰鮮雞脯160斤	文蛤菜360斤
酸菜10袋	紅椒50斤	小油豆腐20斤	青椒60斤	精瘦肉20斤
土豆60斤	西葫蘆瓜280斤	西紅柿80斤	白頁120斤	蘑菇40斤
姜和蔥各4斤	小青菜60斤	雞蛋30斤	娃娃菜40斤	姜和蔥各4斤
	雞蛋30斤	姜和蔥各4金	精瘦肉20斤整塊
	姜和蔥各4斤		姜和蔥各3斤

本周食材供應(yīng)商：

豆制品：南通福匯經(jīng)貿(mào)有限公司

水產(chǎn)：南通碩強(qiáng)食品貿(mào)易有限公司

豬肉、蔬菜：江蘇大森食品有限公司

牛肉：江蘇省蘇食肉品有限公司

禽蛋類：南通月日源食品有限公司

糧、油：金太陽糧油股份有限公司

干貨、調(diào)料：南通百潤餐飲管理有限公司

 水果：南通福匯經(jīng)貿(mào)有限公司